تبلیغات
خانوم خانوما - آش آلو

خانوم خانوما

بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله الذی جعلنا من المتمسکین بولایه علی ابن ابیطالب

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ خانوم خانوما خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

سلام  آش دوست دارین؟ چه جور آشی؟ من دوست دارم همه جورش رو . آخه بعضی آشها رو همه دوست ندارن مثل آش آلو که معمولا شیرین مزه ست . ولی من آش آلو رو شیرین نمیکنم بهش نمک و آبغوره میزنم . هرکی خورده , انگشتاشم باهاش خورده






 
مواد لازم:

برنج نرم                                  نصف پیمانه

عرس                                     یک قاشق سوپ خوری
لپه                                        یک قاشق سوپ خوری
پیاز                                        یک عدد متوسط
آلو                                         تقریبا 10عدد- بستکی داره به میل خودتون
شوید خشک                           کمی
زردچوبه -فلفل سیاه                 کمی
نمک                                      کمی بیشتر ازمیزان معمولی
آبغوره                                     به اندازه دلخواه

طرز تهیه:

پیاز رو با کمی روغم تفت میدیم و برنج , لپه و عدس رو هم به اون اضافه میکنیم. نیمه زمان پخت که شد آلو ها را که یکساعتی خیس کردیم به اون اضافه میکنیم و در آخر هم بقیه موادو میریزیم. برای اینکه شیرینی آلو رو بگیره به اون آبغوره یا سرکه اضافه میکنیم . که البته آبغوره بهتره . درضمن نمکش هم باید بیشتر باشه تا شیرینی آلو خودشو نشون نده. نوش جان


برچسب ها:آش، آش آلو، آلو،

[ پنجشنبه 6 آبان 1389 ] [ 07:59 ق.ظ ] [ خانومی ]

[ چه طور بود؟() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه