تبلیغات
خانوم خانوما - کیک موج دار

خانوم خانوما

بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله الذی جعلنا من المتمسکین بولایه علی ابن ابیطالب

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ خانوم خانوما خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

سلام  کیک موج دار

یه وقت فکر نکنین این کیک که کج و کوله ست خدای نکرده بخاطر اینه که مثلا مریضه , یا زیر پا اومده له شده , یا کتک خورده , یا تو صف نون بوده ....
نه !! ذاتا همین جوریه یعنی این کیکا کلا خانوادگی همین جورین
به عبارت درست تر , مادر زادی مواج بوده.

 برای همینم اسمشو گذاشتن کیک موج دار







و اما دستور کارش که میدونم بیشتر دوست جونیای هنرمندم بلدن
برای این کیک میتونین از انواع دستور کیک استفاده کنین , فقط ترجیحا باید کیکتون کره ای باشه ,یعنی اسفنجی نباشه , چون خیلی خوب در نمیاد
من از همون دستورکیک ساده استفاده کردم
برای رنگی کردنش میتونی از رنگهای مختلف خوراکی استفاده کنین و باهم ترکیب کنین , قشنگ میشه , من از کاکایو , زعفران استفاده کردم و مقداری شو هم سفید باقی گذاشتم
برای جدا کردن لایه های رنگی و از پودر کاکایو استفاده میکنیم
یعنی یک رنگ از  کیک رو میریزیم کف قالب , بعد روش رو با پودر کاکایو که الک کردیم  کاملا کاور میکنیم , دقت کنید که تمام سطح خمیر پوشیده بشه , لایه زیاد هم نباید نازک باشه ,بعد لایه بعدی رو آروم و با احتیاط بریزید روی اون , دوباره سطحشو با پودر کاکایو بپوشونید و لایه سوم رو بریزید
و بذارید داخل فر و بقیه ......
بعد از سرد شدن کیک رو از قالب خارج کنید و برش بزنید
نوش جان







برچسب ها:کیک، کیک موج دار،

[ پنجشنبه 28 آذر 1392 ] [ 12:00 ق.ظ ] [ خانومی ]

[ نظرات() ]


نمایش نظرات 1 تا 30
مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه