تبلیغات
خانوم خانوما - آش معجون

خانوم خانوما

بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله الذی جعلنا من المتمسکین بولایه علی ابن ابیطالب

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ خانوم خانوما خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

آش معجون بسیار بسیار خووووووووشمره و دوست میداشتنی
آخره  هرچی آشه
دلچسب برای روزای سرد زمستون (کو زمستون حالا)
آرام بخش و مناسب برای سرماخوردگی
سبک و زود هضم و مناسب برای شام
به به به ........
خونه دار و بچه دار , قابلمه تو بردار و بیار


مواد لازم:

عدس                                         1لیوان
هویج نگینی خرد شده متوسط         4 عدد
جو                                             1 لیوان
کشک                                        3 قاشق غذاخوری
نعناع داغ                                    2 قاشق عذاخوری
آب قلم                                       2 لیوان , البته من از خود قلم استفاده کردم
پیاز نگینی ریز شده                       1 عدد بزرگ
سیر ریز خرد شده                        
2 عدد
نمک و فلفل سیاه                         به میزان لازم

طرز تهیه:

جو رو که بهتره قبلا خیس کرده باشیم, با قلم یا آب قلم میزاریم بپزه , وقتی نیم پز شد عدس ,
هویج , پیاز و سیر و ادویه رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم که کاملا بپزه و لعاب بده.
در پایان کشک رو رقیق کرده و اضافه میکنیم و  نعناع داغ رو هم میریزیم داخلش.
از آش میچشیم اگر نمکش کم بود نمک اضافه میکنیم.به خاطر کشک ممکنه اصلا نمک نخواد
نکته: این آش باید خیلی بپزه تا کاملا جا بیفته وگرنه خوشمزه نمیشه
نوش جان




[ دوشنبه 7 اسفند 1391 ] [ 07:30 ق.ظ ] [ خانومی ]

[ چطور بود؟() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه