تبلیغات
خانوم خانوما - کیک ساده

خانوم خانوما

بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله الذی جعلنا من المتمسکین بولایه علی ابن ابیطالب

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ خانوم خانوما خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

پخت این کیک واقعا راحته واصلا درد سر هم زدن های طولانی و جدا کردن موادو نداره





ضمنا توی این کیک میتونین بجای شیر از ماست، انواع آبمیوه، آب هویج، وحتی نوشابه زرد هم استفاده کنین که البته باید هرکیکو با چیزهای مناسب خودش تزیین یا مخلوط کنین .همچنین میشه داخل این کیک ازکشمش گردوی خرد شده، یا میوه خرد شده ریخت ولی توجه داشته باشین زیاد نریزین که خمیر سنگین میشه ومانع پف کردن کیک میشه
مواد لازم:
روغن مایع:                   یک لیوان
شکر:                          یک و نیم
تخم مرغ:                      4عدد
شیر یا...:                     یک لیوان
آرد:                            حدود 3لیوان
بکینگ پودر :                 یک قاشق غذا خوری پر
طرز تهیه:......
تمام موادو به ترتیبی که گفته شد باهم مخلوط میکنین

 داخل ظرفی که ته اونو چرب کردین بریزین دقت کنین حتما یک سوم ظرف خالی بمونه
من این کیکو تو مایکروفر هم پختم  برای من که همیشه دنبال سرعتم  خیلی خوب بود در مدت 14دقیقه تحویل داد ولی روش برشته نمیشه وکاملا سفید میمونه

کیک رو توی پنجره وسط فر باحرارت ۱۷۵درجه سانتیگراد یا ۳۵۰درجه فارنهایت به مدت 30دقیقه (حدودا) قرار بدین

میتوین چند کیک با رنگهای مختلف درست کنین , بعد بینشو از این کرم که دستورشو میذارم بمالین و بعداز روی هم قرار دادن برشها روی کیکو باخامه بپوشونین وتزیین کنین

برای رنگی کردن کیک بایدرنگ مورد نظرتون رو درمایه کیک بریزین من از پودر کاکایو و زعفران دم کرده استفاده کردم

برای تهیه کرم :

من دقیقا همون فرنی رو بجای کرم استفاده میکنم بسیار هم عالی میشه فقط باید موقعی که روی لایه های کیک میریزین فرنی داغ باشه

مواد لازم برای تهیه خامه

 خامه سفت  ۵/۰ لیوان

ـ پودر قند ۳ الی ۴  قاشق غذا خوری

ـ سفیده تخم مرغ ۲ عدد

طرز تهیه خامه:

خامه باید سفت باشه. ابتدا سفیده تخم مرغ رو اونقدر به هم بزنید که از همزن نریزه وقتی کاملاْ پنبه ای شد  نیمی از پودر قندو به اون اضافه و آروم مخلوط کنین . نیم دیگر پودر قندو به خامه اضافه کنین وبه هم بزنین  بعد خامه و سفیده را روی هم بریزین و کاملاْ اونهارو باهم  مخلوط کنین خامه فرم میگیره ومناسب تزیین کیک میشه

ضمنا میتونین بخشی از خامه رو هم با پودر کاکایو یا سایر رنگهای خوراکی مخلوط کنین وبرای تزیین ازش استفاده کنین

                         




برچسب ها:کیک، کیک ساده، کیک تولد، کیک آسون، کیک رنگی،

[ پنجشنبه 18 اسفند 1390 ] [ 11:18 ب.ظ ] [ خانومی ]

[ چه طور بود؟() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه