تبلیغات
خانوم خانوما - کیک سیب زمینی

خانوم خانوما

بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله الذی جعلنا من المتمسکین بولایه علی ابن ابیطالب

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ خانوم خانوما خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

کیک سیب زمینی خیلی خوشمزه و لذیذه
بافت بسیار نرم و  خوبی داره
مطمینم  اگه درست کنین عاشقش میشین

من که چند بار درست کردم
تقریبا آسونم هست چیز زیادی نمیخواد

هم آسونه هم شیک
هم شامه , هم کنار  سفره افطار



مواد لازم:

سیب زمینی                    4عدد
تخم مرغ                          2عدد

آرد                                  150گرم
سس مایونز                     2قاشق غذاخوری
روغن مایع                        4قاشق
کره                                 20گرم
فلفل و نمک و زرد چوبه و پکینگ پودر به میزان لازم


مواد میانی کیک:

میتونین از مواد ماکارونی استفاده کنین یا هر چیز دیگه ای که دوست دارین . من داخل مواد گوشتی ماکارونی ، قارچ ، فلفل دلمه و پودر آویشن ریختم و استفاده کردم. میشه بهش ذرت ، نخود سبز و جعفری هم اضافه کرد یا بجای گوشت ژامبون رو جای گزین کرد

طرز تهیه:

ابتدا مواد خشک , یعنی نمک فلفل ,  زرچوبه , آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنید و میذارید و کنار
داخل یه ظرف  4 عدد  سیب زمینی متوسط رنده یا له شده رو با یک قاشق سس مایونز و 20 گرم کره و 4 قاشق غذا خوری روغن مایع و 2 عدد تخم مرغ مخلوط میکنین.
 بعد مواد خشکتون رو که با هم مخلوط کرده بودین به  سیب زمینی ها ترکیب کنین تا یه خمیر یکدست بهتون بده.
ته قالب رو چرب کنین و آرد بپاشین. بعد آردهای اضافه رو بتکونین.

یه لایه که  زیادم هم کلفت نباشه از مواد رو کف قالب بریزین.  بعد از مواد گوشتی تون بریزین روش هرچه مواد گوشتی بیشتر باشه ، کیک لذیذ تر میشه. حالا با بقیه خمیرتون روی مواد گوشتی روبپوشونین . میتونین روی مواد گوشتی ، و روی ردیف آ خر رو خمیر پیتزا بریزین که هم بهتر بهم بچسبه هم خوشمزه تر میشه ،که البته دیگه رژیمی نیست
این مثلا کیک توی فری که از قبل روشن کردین بذارین با حرارت 200درجه و بعد از 5-6 دقیقه درجه فر رو کمتر کنین , حدود 140 درجه بعد از حدود نیم ساعت غذا اماده ست

نوش جان
نکته مهم: موادمیانی  آب دار یا شل نباشه.













برچسب ها:کیک، کیک غذایی، کیک سیب زمینی،

[ شنبه 9 بهمن 1389 ] [ 09:06 ق.ظ ] [ خانومی ]

[ چه طور بود؟() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه